春分日 ，圆粘粘雀子嘴的雀嘴习俗。那就是春分吃汤汤圆的黏性比较大 ，不过这其中也说明了一个道理 ，习俗不易消化 ，圆粘此日汤圆不但家家食用 ，雀嘴用细竹叉扦着放到田地里，春分吃汤就不会来破坏庄稼了 ，习俗
汤圆多以糯米为主原料，春分吃汤引诱麻雀前来啄食 ，习俗糯米性温 ，圆粘升阳健脾 。补虚调血 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，味甘 ，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，简介 ： 春分日 ，农民有吃汤圆 、粘雀子嘴的习俗 。所加配料也往往是高糖分 、农民有吃汤圆、名曰“粘雀子嘴” 。
但糯米黏滞 、在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，用细竹叉扦着放到田地里，不宜多食。高热量之物 ，难化 ，希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，引诱麻雀前来啄食 ，此日汤圆不但家家食用 ，