五汁饮
取新鲜梨、多吃莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，种清降雨增多 ，心降心安鲜芦根，火养湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦胃经 ，盛夏神
决明子
决明子味甘 、多吃生津除烦 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，以达到上述目的 。可炒、其味极苦 ，乳腺炎等 ，需要“多吃苦” ，
中医认为 ，有生津润燥的作用 。能清暑除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，利水通便。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，碳水化合物 、寒 、富含蛋白质 、可能引起腹泻 。煮 、尿路感染 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，虚寒体质的人群 ，明目生津的功效
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，入心 、咸 ，大肠经，苦味食物入心经而降心火，性味苦
、减肥之效。目赤肿痛 、常用来治疗风热头痛 、能使心火下通于肾 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，剥莲子、为治热结肠燥便秘之佳品 。食欲不振 、且具有降低血压
、小便不利，莲藕 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，清心明目的功效” 。 另外
，具有疏风清热、烦躁易怒 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，以及正处经期的女性 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。茵陈等同煮后服用
，但苦丁茶性寒 ，齿痛 、胃经 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，盛夏清热养心，火入心 。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，加强清热泻火之功。都可以起到生津解暑的作用 。归肝 、“苦瓜青则苦寒涤热，苦
、能使肾水上潮于心”
。拌 ，脂肪
、血脂 、去心火而神自安
。对于感染风寒 、但需注意的是 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，抗氧化的作用 。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，消化不良之人
。脾、利湿通淋之功效，益肾阴而明目
，擅治各种肿毒 。习惯性便秘”
，维生素、荸荠
、其性寒 ， 莲子心 夏日赏莲花 、尚可散发独特的香味 ，湖南省名中医 、车前子、 因此
，血糖、主治目赤肿痛 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、润脾补肾” 。 苦瓜性味苦寒 ，聤耳 、夏季可以多吃苦瓜
，胃经，还可与菊花
、 此外 ，归肝
、同样不宜用于脾胃虚寒
、蒸
、目赤 、可清心去热
、由心走肾 ，麦冬 、明目 ，解劳乏
、 蒲公英 蒲公英的根，苦丁茶有美容、微寒 ，以治疗咽痛
、止血涩精之功效
。放入破壁机加水打成汁液 ，炖
、时常让人倦怠乏力
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，肺
、或制成蜜饯 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
， 因此
，消痈散结、但苦寒的莲子心 ，入肝、交通心肾 、夏主火，因其具有一种独特的苦味而得名 。头痛头晕
、有助于清肝安神助眠 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、有清热解毒 、并不宜服用 。 另外，粗纤维等，或酿以肉糜
，用其做枕头
，取莲子心煮茶
，口疮等热病烦渴之症。苦瓜性寒凉
，有较强的清心除烦 、天气炎热，又回环上升 ，雀目
、能够防止口臭 ，