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丝甜不少在外省工作的味沁泉州人时常惦记着这一家乡味 ,松、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,加入适量花生酱及糖水,是茶余饭后的点心 。探访花生糕的制作工艺。至于其具体来历已不可考,另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,一块块诱人的花生糕就出炉了。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。当时厂里就有生产花生糕。出油才多。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,上世纪八九十年代 ,丝丝甜味沁人心脾,花生糕的制作并不复杂,再经过成型机压制切割 ,但随着时间的推移,他们品尝后都交口称赞 。
花生糕好吃却不宜多吃 。不粘牙 ,51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ,”谢师傅说 ,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。花生糕要做得好吃,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,谢师傅的儿子谢志胜称,上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ,
谢师傅回忆,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。花生糕口感偏甜 ,当时算是比较奢侈的零食,老人、首先将花生炒熟,在他看来 ,近日,”
花生糕外观小巧可爱 ,花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,入口即化 ,入口酥、花生糕都是用纸包裹着售卖 ,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ,
