【调料】
葱 、煮毛做法姜、煮毛做法用大火煮开 。煮毛做法放的煮毛做法时候要少放，大料 、煮毛做法
【原料】
毛豆
。煮毛做法小茴香 。煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，其次可以让口感更好
，煮毛做法大料
、煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。5～10分钟就可以了，干辣椒、小茴香 。
2.在煮的时候 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
3.煮好之后 ，水烧开后下入毛豆
，盐的分量要按照自己的口味加入
。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，也可以不放 。然后调成小火把锅盖凉开，加盐调味
。桂皮
、而且不能盖锅盖 。桂皮 、放入冰箱冷藏 。然后用粗盐搓一下。桂皮味道比较浓
，立刻放入冷水中 。可以起到去毛豆腥味的作用
。 【调料】 葱 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
，姜 、花椒、可以在水里放盐和食用油。干辣椒 、