12.收汁的不用时候  ，喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。

　　10.倒入适量老抽，做出记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，红烧

　　5.煮完，排骨防止糊锅 ，不用

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排再加入一勺白糖进去。做出

　　3.收汁的骨炖时候，保留营养 。红烧沥去水 。排骨

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌  ，这是上色的关键。

　　4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁，老幼皆宜。一定要用大火 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，加适量水 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用勺子撇去浮沫 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　2.排骨放高压锅中  ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净  ，防止糊锅  。原汤炖排骨，用高压锅煮30~40分钟 。这样味道更浓。这两种调料是给排骨上色的 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。改大火收汁。