14 、绿色
原料 ：
主料 ：茼蒿100克、为先香油1茶匙、香拌血珊将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、茼蒿麻辣花生切碎 ，瑚草鸡精1/2茶匙、春季焯烫后的养肝茼蒿切碎；
4、切碎；
7 、绿色水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、为先调入香油；
13 、香拌血珊香辣花生30克 、茼蒿糖1/2茶匙 、瑚草醋1茶匙 。春季最后撒上花生碎 ，葱和红椒切末；
2 、
调料 ：盐1/2茶匙 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，充分挤去水分待用；
5 、血珊瑚草50克。
做法 ：
1 、再加入鸡精；
12 、加入适量葱末；
9、加入糖和盐；
11 、锅中烧水，再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、
再加入红椒末；10、
配料：红椒1个 、充分拌匀即可 。