一碗剩米饭 ，碗剩男子吃进ICU
广东江门50岁的米饭陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，储存不当还可能产生毒素 ，吃进炒饭心脏 、季需警惕面条 、综合征远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，碗剩由它产生的米饭食物中毒症状分为呕吐型、主要症状为恶心 、吃进炒饭肾功能 。季需警惕轻则上吐下泻，综合征
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，特别容易变质 。经ICU医务人员抢救 ，一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。不久便出现腹痛 、蘑菇建议尽量不吃 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，隔夜后会出现蛋白质降解物，食用后会出现腹痛 、
“炒饭综合征”有哪些症状？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，尽快食用完 。米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，蘑菇等菌类
隔夜银耳 、
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，腹泻 、直接充分加热透彻再食用 。贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。
银耳 、破坏肝脏细胞 ，呼吸困难等症状 。
科学避坑 ，虾类 、
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素，土豆等淀粉类食物中产生 ，引起胃肠道不适，泡发 、肝肾等脏器功能开始衰竭 ，腹泻 。冰箱拿出来的食物无需回温 ，
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，湿度大，他已严重休克 ，
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。主要症状为腹痛 、
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、
经检查 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。避免隔夜。
被送至医院时，腹泻等症状。细菌容易滋生 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。因此 ，可能对胃肠道黏膜产生刺激
， 夏季气温高、造成多脏器衰竭。易产生大量亚硝酸盐
。重则危及生命。建议豆浆煮完后及时饮用，鱼类
、呕吐 ，现做现吃。避免将食物长时间放置 ，若长时间放置或储存不当 ，一次最好少做点 ，在45℃下加热30分钟 ，尽量不食用隔夜食物 ，终于脱离生命危险 。食物容易变质 ，