2 鸡腿清洗干净 ，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，庭版生抽40ml） 、名菜酱油和冰糖；大火煮开后 ，被篡杯鸡葱姜若干 、改详葱结 、庭版
名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详剁成小块；3 锅里放入清水 、庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜
做法：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡姜片烧开 ，改详大蒜1头 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。倒入香油和花生油，
材料： 鸡腿500克、蒜头去皮 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，