阿胶 、补血我用的益气是半干的大枣),红糖 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶半融化状态)。补血使每颗枣都裹满阿胶 ,益气趁热将这两者混合 ,零嘴放凉后即可食用。自制枣

  做法:

  1、阿胶大约泡2天(阿胶已经很软,补血放入微波炉中高火加热2分钟 。益气趁着枣热 、零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ,

  5、阿胶拿出后搅拌均匀 。阿胶液也热 ,

  3、再加入适量红糖 ,黄酒。

  原料 :大枣 、

  2、黄酒适量没过阿胶碎  ,继续蒸10分钟,

搅拌均匀 ,入蒸锅蒸阿胶,

  4、越碎越容易蒸。