盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　5，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱姜 ，黄豆出锅 。蹄花汤

　　2 ，黄豆黄豆。蹄花汤葱两段 姜一块  、黄豆加入盐  ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

　　4，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　3 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆这叫打乏 。砂锅里加猪蹄，

会让成品显得干净利索。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟，炖菜这一步的话 ，保证汤清淡清爽。胡椒继续半小时 。