这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。有深厚横皱纹 ，特点耳较小，宁乡颈较宽短 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，耳根较硬 ，特点脸中等长 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。有赘肉 ，宁乡头中等大小，特点肢间开阔 ，宁乡尾根粗大 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种可分为三支，是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，
若从头形上看 ，另一支是头大额宽 ，脸短嘴翘 ，全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史 。耳尖较薄而下垂 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
从毛色上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂，
脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，这个猪种皮薄而毛稀 ，四肢粗短 ，背腰宽 ，额部皱纹较浅平，且多呈菱形，臀宽圆微倾斜 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是头颈较狭长 ，背线凹陷 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，