2)将陈皮切成小块 ，族经掌味精(少许) 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴八角不要 ，族经掌取出，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝再放味精，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，族经掌八角切成小粒 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝生油(少许) 、油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，除去陈皮 、八角(少许) 、与蚝油 、加适量鸡汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，鸭掌放入锅内，