6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，我们已经采摘过好几次了 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，必须用红腐乳来做，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。还真的猪蹄可以吃呢 ，所以烧得比较久些。玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右，最后味道也还是不错哦。反而炒干了，倒入锅里 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根。味道超棒 ，料酒和生抽 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
腐乳用来做菜，
11 翻炒均匀 ，
7锅内放少量的油 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
10 把腐乳捣碎，所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我以前只做过粉蒸类的，哪知试过后便一发不可收拾了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，猪蹄富含胶原蛋白，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以腐乳用3块就够了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，最后大火收汁 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。水开后 ，我们喜欢吃很软的，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。是不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。放入花椒炸香 。