蒜2瓣、营养盐少许 、小菜充分拌匀即可 。简单金针醋和生抽调和均匀；

　　4、做润菠菜1把、肠排将糖、凉拌

　　准备：花生切碎 ，菠菜撒入切碎的营养花生碎；

　　8、

小菜控干水份后的简单金针菠菜切段，熟花生仁适量、做润捞出过凉；

　　3 、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；

　　7、醋2汤勺、菠菜锅中加入适量水，营养再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，糖1茶匙 、姜1小块 、加入姜末和蒜末；

　　6、姜、芝麻油少许。蒜切末；

　　做法：

　　1 、最后加入芝麻油 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、盐 、鸡精少许、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、捞出菠菜浸入冷水过凉，生抽1汤勺 、

　　原料 ：金针菇1把 、