6 、黄瘦
3、肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。
4 、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋中间高四周低 ，黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，肉肠
5 、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，
9 、咸蛋
2、黄瘦
材料：粘米粉50克、肉肠
8 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，生菜洗净。蚝油 、生菜 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。马铃薯生粉15克，葱头
调料：食油 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄 、粉有些厚了）
7 、白糖 、生姜 、
10 、生抽 、
底部铺平即可（我的盘不平 ，食盐 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋黄切片 ，芝麻辣椒油做法 ：
1、锅内烧开水 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。清水200克
配料 ：瘦肉 、