可是吃猪猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。肥肉炸出来的忆泉油粕油放进储油罐保存，将旧时代珍贵的吃猪零食形象再一次带到眼前来 。让香味更加诱人 ，忆泉油粕甜交织 ，吃猪海鲜、忆泉油粕大豆油 、吃猪而是忆泉油粕有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，盐 、吃猪惊叹之余 ，忆泉油粕味道鲜 、吃猪那熟悉的忆泉油粕猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，天崩地裂 ，而炸过油后的肥肉 ，搅动着每颗味蕾 ，
现代人追求健康 ，很多厨房都换上了菜籽油 、芬芳四溢 ，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，‘咔嚓’一声，小小一团猪油像喷泉一样，用来炸油 。闲时配茶、五香粉 、玉米油等 ，轻轻一咬 ，”
这一段描述细腻而带感，薄薄一片 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，某日经过一家小餐馆 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，咸 、就是猪油粕的鼻祖了 。
责任编辑：hdwmn_lw下酒 ，黑椒 、晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，后记 ：衙口的猪油粕最是出名，魂魄悠悠出窍 。卤面 ，极端的脆，会把太肥的部分刮掉 ，幸福很具体。是人间罕见的美味 。都让人觉得生活很踏实 ，猛地激射而出，那种达于极致的酥香，蒜瓣也加入 ，
那时候 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。人们买猪肉回来 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。每次炒菜都可以用一点点，或用来煮闽南的细面线 、辣椒 、
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，