3 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
豆角红椒一个 、椒香鸡丁红辣椒切段，豆角料酒1茶匙做法：
1 、椒香鸡丁用料酒 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，
4 、
原料 ：鸡腿1只、
2 、油1汤匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生姜三片、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克 、再切成丁 ，蚝油、生抽 、盐1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ，切成条形，大蒜切片备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、