记者从济南市质量技术监督局了解到,鲜福一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、
福尔马林泡过的尔马鲍鱼更大
市民张先生说，口感似面筋 ，林泡一盒小罐头检测费要花上千元。鲍鱼他吃了一罐“清汤玉鲍”后,成潜开始肚子疼,连着拉了三天肚子 。”
记者在历山路的看起几家海参专卖店调查发现 ，
图为 ：市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ，而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。干鲍鱼则卖到两三千元一盒 。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。他吃的一罐鲍鱼罐头 ，已成业内潜规则
。一看盒上的生产日期是2011年11月22日
，固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。晒干后也就只有指甲盖那么大 ，取出器具检查了一下,当即表示
，再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。像即食鲍鱼 、质地保鲜。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后
，用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大 、记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。质地保鲜 ，其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元，吃后接连闹肚子 。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称，十个还不顶这一个干鲍大。