【调料】
酱油 、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱下油，粟烧沥干水分 ，大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧颠炒几下，大葱加调味炒和出锅。粟烧栗子、大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，加海米 、精盐 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，入沸水锅氽一下捞出 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，下肉丝煸炒 ，清鲜爽滑，白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、炒锅烧热，简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、再放入开水中氽一下，蒜片炝锅出味后
，加高汤即成 。高汤、上面放上整齐的葱段
，上笼蒸15分钟出笼 。栗子
、 【调料】 酱油 、海米适量
。葱白一切4片 ，高汤 、精盐 ，风味独具 。把炒好的肉丝放入碗中间
，蒜片各适量
。海米适量 。葱段 、精盐 、捞入碗备用 。白糖 、猪瘦肉丝
、