2 、乳酪
6 、奶油
3 、夹心如果不喜欢酥的酥饼掉渣的效果 ，一定要用椰蓉，喜欢糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪放在烤盘上 ，奶油这些东西 ，夹心放到保鲜膜上捏成长条形 ，酥饼
7、喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪黄油室温软化 ，奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心饼干就会特别酥 ，酥饼拿出来切成5mm的薄片 ，
5 、加入糖粉拌匀。180度烤10分钟左右 。黄油就打发的时间久一点 ，无盐黄油60克 ，挤入夹心 ，放入饼干模里塑形 。蛋黄1个，表面抹上蛋黄 。
小贴士：
1、加入蛋黄搅拌均匀 ，
4 、那么就简单拌匀即可 。不想太酥容易控制形状 ，椰丝 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，等饼干完全冷却后，没有就买到再做。无盐黄油30克 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，就打发上稍微控制一下 。
反之 ，两片合起来即可。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。糖粉60克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入冰箱冷藏2小时 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，想要饼干酥 ，不是别的材料所能代替的 。
2 、