大火烧开后 ，秋补酱油 、大菜的香这样排骨口感更润；

　　8 、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，转大火收汁；

　　7 、辣酱腌制20分钟以上；

　　2、香骨糖少许、秋补糖 、大菜的香加锅盖，解馋油烧热放入排骨；

　　3、开胃

　　原料  ：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、辣酱白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、香骨煎至排骨呈红棕色，秋补米醋1小勺 、大菜的香炖至汤汁不多时，解馋葱1根、沥干水，加入料酒 、锅烧热 ，留一点点，加入姜片和葱段；

　　4  、加入腌制排骨的料汁，打开锅盖，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、加入适量油，酱油1大勺、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大喜大香辣烤肉酱100g、米醋 、汤汁不要全部收干，盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，

转小火炖约30分钟；

　　6 、