做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭茴香、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制装入塑料袋。咸鸭密封放置30天左右即可。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，晾干 。腌制简介： 一般来说 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，水开后晾凉 。咸鸭
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，
黄泥 、盐 、花椒、 &nb一般来说 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制太久则过咸 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合 。食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧 ，五香粉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋，桂皮 、大料 、料酒、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。封坛 。