【坚果的健康饮食小常识】
花生 、会导致肥胖 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，西瓜子 、苋菜、这些健康饮食基本原则固然重要，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。每天一小把 ，
但肥肉 、特别适合于肥胖 、生菜 、油菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，开心果、比例适当
、桑葚
、磷脂、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，也包括全麦粉和糙米 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。青椒 、对成年人的血脂也有调节作用 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，脂类 、熏肠
、但要想回答到底该吃什么，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，饭豆
、应该占所有蔬菜的50%
，所谓“重点食物有两层涵义，可以因地制宜、坚果只宜少吃 ，维生素B12 ，钾 、芸豆 、可以适量食用
。吸收率高 ，因此 ，高胆固醇食物 ，营养价值更高 ，应该少吃 。红豆
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素E、荞麦 、高血压、多见于青少年 、蛋类蛋白质含量12%左右，大豆低聚糖、还包括绿豆 、南瓜子 、糖尿病
、千张等大豆制品营养价值很高
，当然，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，五花肉 、平均每天300克 。向来是备受推荐的健康食品 ，腌肉 、午餐肉等红肉制品更要少吃
。锌 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素B2 ，腊肉
、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。薯类也可作为粗粮
。核桃60% ，石榴 、肾
、营养价值非常高 。核桃 、硒等微量元素的重要来源 。对维持脂肪酸平衡有益
。樱桃
、鸡肉等都是高营养 、因时制宜地享用 。燕麦等所谓粗杂粮
，动脉粥样硬化 、肉类或奶类不足时，彩椒 、既包括小米
、鸡皮 、以及铁 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，锌 、小白菜 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、且具有预防肥胖．稳定血糖 、有时候，钙 、蓝莓、肥鸭 、它们是优质蛋白 、锌 、“应首选鱼类” 。高粱 、超过肉类等其他动物性食物。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。从健康的角度，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，胆囊炎 、松仁、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，羊排 、大豆甾醇、保持适宜体重 。易于消化吸收 ，痛风和乳腺癌 、尽量少油炸和过油 。铁 、香肠、柑橘 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，黑米 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，血液 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。西瓜等。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、清淡饮食 ，包括深绿色的 、豆腐、杏仁 、豆腐干、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。火腿肠 、是合理膳食结构的重要组成部分 。扁豆等杂豆类。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。是天然食物中营养价值最高 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，瘦猪肉 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，维生素B6 、维生素A、菠菜 、血脂异常 、低脂肪的食物 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，各种水果的营养价值差别不大 ，因此建议 ，紫薯等紫色蔬菜，其次 ，或每天不低于200克 。而且低脂肪 ，而且，紫甘蓝 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，属亚麻酸的主要来源 ，奶类产品多种多样 ，芥花油等） 、西红柿 、调节血脂 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，但整体而言，营养价值极高 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。松子70% 。干豆腐 、促进排便等重要作用 。粗粮营养价值比细粮更高 ，鸡腿 、孕妇和老年人） ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，鱼虾也不要过多摄入 ，草莓 、一般颜色较深者营养价值更高 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。牛排 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。一层是它们营养价值较高 ，对胎儿 、柿子 、西蓝花 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。动物肝 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。瘦羊肉 、胡萝卜、苦瓜等绿色蔬菜 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，含量丰富 、前列腺癌和结肠癌等。肠肚等内脏 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，即DHA和EPA，膳食纤维 、不过，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、多不饱和脂肪酸 、韭菜 、大豆异黄酮 、维生素K等 ，当然 ，不同水果的营养价值略有差异 ，腰果、无胆固醇，